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サバ釣れすぎ。
今回も携帯写真なエントリー。
でも、記事は携帯からじゃなかったり。

今年一番の暑さだったらしい日曜日に釣りに行ってきました。
で、サバ大漁。アジ釣りに行ったんですが。

で、カオスな作業中の写真。

釣れすぎ。しばらく食料は安泰。

サバに邪魔されてアジはどうにもならず。
いや、どうにもなんなかったわけではなく、アジもそれなりに釣っては来たんですが。

---

以下、どうでもいい話。

俗にサバというと、マサバとゴマサバというのがいるんですが、
あ、釣れるのもこの2種類です。
で、今時期のマサバは水っぽくて痩せてておいしくないです。
秋口から初冬にかけて脂のりのりでおいしくなります。
夏場は味の落ちにくいゴマサバのほうがおいしいです。
ゴマゴマと馬鹿にしちゃーいけません。
ただ、マサバに比べると血合いの量が多いので生臭くなりがちかもしれません。

今回釣ってきたサバの割合はゴマサバ6:マサバ4くらいな割合なんですが、
ゴマサバのほうが断然脂がのってました。
比較検討な写真とかないのがここのクオリティです。

あんまりサバの話ばかり書いててもしょうがないので、このへんで。

書きたいこといっぱいあるんですが、うまくまとまらないのが本当の理由です。

松輪鯖 1匹 1500円 なんて売ってるの見るとニヤニヤしちゃいます(笑
だって、松輪とか佐島の職漁船に入り混じって釣りしてるんですから(笑

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[2008/07/14 15:45 ] | 釣りのこととか | コメント(5) | トラックバック(0)
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コメント
こんばんは(´∀`*)
釣れてますねぇ~!大漁だ~♪
・・・カオス・・・(笑)
釣りたての鯖はおいしいだろうなぁ(*゚∀゚*)
まさかこんなに釣れているとはっっ!!
おふろさんお手製しめ鯖も作ったのかにゃぁ??
そしてっ!デジカメ買ったのね♪
[2008/07/14 23:10]| URL | ユタ #/pdu0RA. [ 編集 ]
こんばんは。
大漁オメデトー!!って思ったらお目当ては別だったのですか。
嬉しいような悲しいような。
でもいっぱい釣れると嬉しいですね(´∀`*)

サバもいろいろとあるのですね。
私はサバ食べるとあたっちゃう人なのです(涙)
おすし屋さんで美味しそうな姿を見ると食べたくなるのですけどね。
残念!!
[2008/07/14 23:38]| URL | FOX #nxB/PJ6Y [ 編集 ]

おう~。これでも途中で食いきれないと思って
リリースしてたのよ。サバだけ狙ってたら何匹釣れたやら。
しめ鯖作ったよ。
塩1時間、酢30分のチョーレア。
現場で〆てきたし、脂ものっててうまかったよ。
身もピンクでね。
デジカメはIXY買ったさ。デジ1もキヤノンだし、同じにしてみた。


> FOXさん
そーなんです。アジ釣りなんですが、サバ大漁(汗
時々あるんですよね。
アジ釣り行ったのに、イシモチ大漁とか(汗
アレルギーなんですか?サバは体質合わない人いますしね。。。
辛い記事ですみません。
[2008/07/15 15:59]| URL | おふろ #9NHd8lfk [ 編集 ]
大漁と思いきや、外道だったのですね。
でも、鯖もおいしいですよね~。
バッテラとか、大好きですよ。
しめ鯖、おいしそう。
[2008/07/16 02:44]| URL | パーシー #DNiKDWeE [ 編集 ]

> パーシーさん
そーなんです。実は外道なんです(笑
横走りするので、アジ釣りでサバがかかると仕掛けグチャグチャ&お祭り騒ぎになるんですが、空いてたのとまわりも上手な人ばかりだったので、特にトラブルもなく。
おいしいサバをゲットしましたー。
新鮮な鯖が頂けるのは釣り師の特権ですからね。
干物にしたやつもあるので、しばらくお酒のつまみには困らない感じです。
[2008/07/16 09:03]| URL | おふろ #9NHd8lfk [ 編集 ]
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